肥肠豆腐煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

肥肠豆腐煲的做法

• 1.肥肠切段

• 2.豆腐切块

• 3.用开水过水，捞起沥干水分

• 4.热锅凉油加姜片辣皮子八角白蔻炒出香味

• 5.加肥肠

• 6.料酒

• 7.酱油

• 8.味级鲜翻炒均匀，加水一起大火烧开，转小火炖到肥肠酥烂

• 9.加入豆腐少许盐一起炖，炖至豆腐入味后

• 10.加蒜苗大火收汁即可