爱团聚餐桌定位系统使用后的好处:低投入,高回报。
r1、准确定位顾客所在的位置,提高送餐速度。
r由于每个顾客的所坐的位置不确定,服务员需要先找到客户,再送到餐,这需要平均花费2分钟到3分钟时间,如果餐厅是楼上楼下的则花费时间更多,按中餐、晚餐高峰期,一般餐厅30个台,60个顾客就餐计算,服务员寻找客户的时间最小为110分钟,甚至更多,装上爱团聚餐厅顾客与餐桌定位系统后,服务员不再需要寻找客户,直接送餐给到客户手上,花费的时间大约是20秒左右,从而节约了约70%的时间。
r2、省人工。
r由于餐厅集中就餐的时间段明显,忙的时候很忙,需要的人手多,而不忙的时候很闲,服务员又有多余,现在招工困难,因此,解决高峰期服务员的工作量是关键。无线定位系统的安装,减少了服务员寻找顾客的时间,按照上面第一点所分析的时间,快餐厅装上这套系统后,40张桌的餐厅可以节约2个人以上。
r3、提高顾客满意度
r用餐的客户对用餐的时间要求高,因此,提升送餐速度,也就提升了顾客满意度。
r4、增加翻台率,降低了成本以外,还增加了餐厅的收入。
r5、现代化的管理,提高客人用餐感受,增加竞争力。
r客户感受高科技带来的享受,增加了餐厅竞争力;服务员不再端着盘子到处找顾客,心情愉悦,同时也降低了劳动强度,服务员也更小的干扰客人用餐,客人用餐感受更好,整体提升餐厅竞争力
r6、成本低
r按四十个桌子的餐厅算,一个餐厅装上系统后可减少两个服务员左右,这套系统的成本约为不到3万元,该餐厅大约半年可收回成本,而这套系统的使用寿命为至少为六年。
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